企业成本控制的主要方法包括以下几种：

管理供应链：通过合理选择和管理供应商，确保原材料的质量和价格，并定期评估供应商的绩效。在生产过程中，合理规划、控制库存，减少不必要的库存积压和运输成本。同时，加强供应链信息的共享与协调，提高生产效率，减少不必要的浪费和损失。

采用节能环保技术：通过升级设备和技术，优化生产流程，降低能源消耗，从而有效降低企业的能源消耗和损失，并降低对环境的影响。这不仅可以降低企业的运营成本，还可以提高企业的社会形象和品牌价值。

优化人力资源管理：通过合理制定招聘和培训计划，提高员工素质和工作效率，从而控制人工成本。此外，还可以通过调整员工薪酬、提高员工福利、改善员工工作环境等方式来管理人力成本。

控制资本投资：对投资项目进行认真评估和筛选，确保选择的项目符合企业的核心业务，且能够在短期内获得明显效益。这可以帮助企业避免不必要的投资浪费，提高资金的使用效率。

利用信息化技术：通过采用如ERP、CRM等信息化技术，优化管理流程，提高管理效率，从而降低管理成本。例如，通过数字化手段提高供应链的透明度，实现供应链的实时跟踪和管理，可以大大减少供应链中的浪费和损失。

优化生产和采购流程：通过优化生产流程、改善设备效率、提高员工效率等方式来降低生产成本。同时，通过优化供应商管理、实行集中采购、制定采购标准等方式来降低采购成本。

合理利用财务杠杆：适当利用财务杠杆，如债务融资等方式来降低融资成本。但需要注意的是，这需要在保证企业财务稳定和安全的前提下进行。

这些方法并不是孤立的，它们需要相互配合，形成一个完整的企业成本控制体系。企业需要根据自身的实际情况和需求，选择适合自己的成本控制方法，并持续优化和改进，以实现成本控制的目标。