在办学方式上，中外合作与校企合作之间存在显著差异。前者被视为教育办学项目，遵循传统的教育招生流程，学生需通过入学考试，提交申请表，随后参与统一招生过程。相比之下，后者并不属于教育办学范畴，因此学校可以自主招生，学生无需通过常规的志愿填报及录取程序。

从招生流程看，中外合作项目的入学要求更为严格，通常需要学生具备一定的学术背景和英语水平。此类项目往往侧重于选拔具有特定素质的学生，以确保他们能够适应国际化的学习环境。而校企合作项目则更注重学生的实际操作能力和职业发展需求，招生条件相对宽松，学生背景多样，更加重视学生的实际技能和工作经验。

在教学内容方面，中外合作项目通常会引入国际化的课程体系和教学方法，强调跨文化交流和国际视野的培养。校企合作项目则更侧重于将理论知识与行业实践相结合，学生能够接触到最新的行业动态和技术，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。

此外，中外合作项目往往与国际教育机构合作，提供双学位或国际认证，这不仅提升了学生在全球就业市场的竞争力，也为学生提供了更多国际交流的机会。而校企合作项目则与企业紧密合作，为学生提供了实习和就业的机会，帮助学生更好地适应职场需求。

总结来说，中外合作与校企合作在办学方式、招生流程、教学内容以及学生发展路径等方面存在显著差异，各自有其独特的优势和特点，适合不同类型的学生和需求。