广东工业大学冷门专业如下：

法学专业：本科批专业

信息管理与信息系统专业：本科批专业

材料成型及控制工程专业：本科批专业

测绘工程专业：本科批专业

食品科学与工程专业：本科批专业

会计学专业：本科批专业

应用化学专业：本科批专业

环境科学与工程类（含环境工程、环境科学、环境生态工程）专业：本科批专业

广东工业大学，简称“广工”，是一所以工为主的省属重点大学，1958年开办本科教育，1995年由原广东工学院、广东机械学院和华南建设学院（东院）合并组建而成。

广工的规模体量很大。本部坐落于广州，拥有大学城、东风路、龙洞、番禺、沙河、揭阳等多个校区，设有21个学院，本科专业82个， 5个学科进入ESI全球学科排名前1%行列。

2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单上，广工新增10个国家级一流本科专业建设点和11个省级一流本科专业建设点，至此共有37个国家级一流本科专业建设点，占现有招生专业的45%。

广工在校生46000多人，其中本科生36000多人、研究生近10000人，毕业生就业率多年来位居广东省高校前列。