黄冈师范学院2020年专升本招生简章中，明确表示有22个专业招收专升本考生，这些专业包括：国际经济与贸易、法学、教育技术学、学前教育、汉语言文学、秘书学、英语、翻译、数学与应用数学、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、网络工程、土木工程、食品科学与工程、工程造价、工商管理、旅游管理、音乐学、视觉传达设计。

在跨专业报考时，需遵循相似专业或相关学科的原则，以提高学习效率和自信心。同时，要根据自身实力和学习能力选择适当难度的专业。兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业将使整个学习过程充满动力。此外，还需考虑就业需求，选择就业前景好的专业。

综上，黄冈师范学院专升本招生专业覆盖广泛，报考时需根据自身情况，结合专业相似性、学习难度、兴趣和就业前景等因素进行选择，以实现学业与职业目标的双重提升。