古典管理理论认为人是经济人、社会人和自我实现者。具体来说：

1. 经济人假设：古典管理理论认为人是追求自我利益的理性个体，人们在工作中的行为和决策是为了满足自身的利益需求。这一假设在管理实践中产生了基于工作成果、金钱奖励和权力控制的组织管理模式，如泰勒的科学管理理论和法约尔的管理原则等。古典管理理论认为通过明确职责和权力、分工、计划和控制的实施，可以提高组织效率和员工工作满意度。

2. 社会人假设：古典管理理论认为人们在工作中不仅追求个人利益，还受到社会和文化因素的影响。人们在工作中不仅关注组织目标和利益，也重视人际关系和团队精神。因此，管理者需要关注员工的工作环境、同事关系、社交互动等方面，建立和谐的工作氛围和良好的人际关系，以提高员工的工作积极性和生产效率。

3. 自我实现者假设：古典管理理论认为人们在工作中具有自我实现的需求和动力，希望发挥自己的潜能和能力，实现自己的价值和目标。因此，管理者需要为员工提供发挥创造力和自主性的工作环境，促进员工成长和发展，满足员工的自我实现需求。

总之，古典管理理论认为人在工作中是多种多样的，管理者需要关注员工的个人需求和动机，建立良好的工作环境和人际关系，以提高员工的工作积极性和生产效率。