成本中的分包是指将工程或项目的不同部分分派给不同的承包商，由各承包商分别承担其分包部分的成本。

详细解释如下：

在大型工程或项目中，往往涉及多个专业领域的任务和作业。为了有效管理和控制项目的整体成本，项目业主或总承包商会将整个项目分解为若干个子项目或部分工程，并分别将这些子项目或部分工程分包给不同的专业承包商。这样做的目的是确保每个分包部分的专业性和高效性，同时也能更好地控制项目的整体成本和质量。每个承包商负责其分包部分的成本，包括材料采购、人工费用、设备租赁等。业主或总承包商在分包过程中会进行严格的招标和谈判，确保分包价格合理且符合项目预算。通过这种方式，整个项目的成本控制更加精准和有效。分包不仅可以应用于工程项目中，也可应用于软件开发等各个领域。在一些软件开发项目中，大型复杂的项目也会采取分包的策略来管理和控制项目的成本和进度。这样可以根据项目的不同需求选择合适的承包商，确保项目的顺利进行和成本控制。

总之，成本中的分包是一种有效的管理和控制工程或项目成本的方法，通过分包可以确保项目的顺利进行并实现成本控制的目标。