成为优秀的民航服务工作人员需要具备以下几个方面的能力和素质：

1. 具备专业的技能和知识：作为民航服务工作人员，需要具备良好的英语和沟通能力，熟悉航空知识和航班信息，掌握安全和服务相关的流程和规定。

2. 以客户为中心的服务意识：作为服务行业的从业人员，民航服务工作人员需要以客户为中心，提供高质量、个性化的服务，关注客户的需求和体验，为客户提供快速、准确、周到的服务。

3. 高度的责任心和职业操守：民航服务工作人员需要具备高度的责任心和职业操守，严格遵守民航安全生产标准和服务规范，确保客户在服务过程中的安全和权益。

4. 积极的心态和团队合作精神：作为服务行业的从业人员，民航服务工作人员需要具有积极的心态和团队合作精神，善于沟通和协调，为客户提供协调、顺畅的服务体验。

5. 持续的学习和主动探索：民航服务工作人员需要持续学习和探索，了解行业新动态和前沿技术，提升专业技能和知识水平，为客户提供更好的服务体验。

以上是成为优秀的民航服务工作人员所需要具备的能力和素质，需要通过自我学习、培训和实践经验来不断提高。逐步完善个人技能和服务经验，提高服务质量，为客户创造更多的价值。