幼儿园的生活老师是负责日常照顾和教育幼儿的人员。他们的主要工作包括：

1. 照顾幼儿的生活：帮孩子洗手、吃饭、睡觉等，保证幼儿的基本需求得到满足。

2. 观察幼儿的情绪变化：及时发现孩子的不适，安抚幼儿的情绪，确保孩子的心理健康。

3. 进行游戏和手工活动：制定适合幼儿的有趣和富有教育意义的游戏和手工活动，引导幼儿学习。

4. 与家长交流：及时反馈孩子的表现和学习情况，与家长进行密切联系，建立良好的家园联系。

5. 照顾幼儿的安全：保证幼儿在园内安全，制定安全措施，确保安全环境。

生活老师的工作可以帮助幼儿建立一个健康、快乐、丰富的学习环境，有助于幼儿的身心健康发展。