我国食品企业要实现真正的诚信自律，关键在于构建完善的内部管理体系、增强社会责任感、加强行业监管与惩戒力度，并持续推动企业文化建设。

首先，食品企业需要建立完善的内部管理体系。这包括从原料采购到生产、加工、储存、运输直至销售的每一个环节，都要有严格的质量控制和安全保障措施。例如，通过引入国际先进的食品安全管理体系如HACCP，企业可以系统地识别、评估和控制食品生产过程中可能存在的危害，从而确保产品的安全性和可靠性。同时，内部管理体系还应包括对员工的定期培训，以提升他们的专业技能和诚信意识。

其次，增强社会责任感是食品企业诚信自律的重要体现。企业不仅要追求经济效益，更要承担起对消费者、员工和社会的责任。这意味着企业需要在保证产品质量的基础上，积极参与社会公益活动，如营养教育、食品安全宣传等，以实际行动展现其诚信经营的决心。例如，某些知名食品企业通过设立公益基金，支持贫困地区的儿童营养改善项目，既履行了社会责任，也提升了企业形象。

再者，加强行业监管与惩戒力度是推动食品企业诚信自律的外部动力。政府相关部门应严格执行食品安全法律法规，对违法违规行为进行严厉打击，并公开曝光典型案例，以儆效尤。同时，建立健全的信用评价体系，对诚信经营的企业给予政策支持和市场激励，形成正向引导机制。此外，鼓励消费者和社会各界参与监督，通过举报奖励制度等方式，拓宽监管渠道，提升监管效能。

最后，持续推动企业文化建设是食品企业实现诚信自律的长远之计。企业应树立以诚信为核心的价值观，通过内部宣传、员工活动等多种方式，将诚信理念深入人心。同时，倡导开放透明的企业文化，鼓励员工提出改进意见和建议，营造积极向上的工作氛围。例如，一些企业定期举办“诚信周”活动，通过表彰诚信员工、分享诚信故事等方式，强化员工的诚信意识，从而推动整个企业的诚信自律建设。