鲜品土茯苓是很难长时间保存的，放冰箱三天后就会开始发粘腐败，一般将鲜土茯苓加工成干品进行保存。

干土伏苓的存放期是比较久，也易于存放。 鲜品茯苓存放：可以洗净，热草，逐层铺叠，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分，取出，将水珠擦去，摊放阴凉处。待表面干燥后再发汗，如此反复3~4次至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉处晾至半干，分部切制，阴干，生用。 扩展资料 土茯苓入药部分只选择其干燥后的根茎。

常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。 味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

清朝名医黄元御在《玉楸药解》中对土茯苓功效的描述： 土茯苓 味甘，气平，入足少阴肾经。利水泻湿，燥土健中，壮筋骨而伸拘挛，利关节而消臃肿，最养脾胃，甚止泄利。