如何提高酒店会议服务品质-提高酒店会议服务品质的方法

职业培训 培训职业 2025-01-08
1. 确保会议服务的三环节——会前服务、会中服务和会后服务得到准确、细腻而娴熟的把握,这是提升酒店会议服务品质的基础。2. 会前服务: - 培养专业的会议服务销售团队,他们应熟悉酒店设施,具备良好的沟通技巧,并能灵活运用谈判策略,以促进成功签约。 - 在销售洽谈时,展

1. 确保会议服务的三环节——会前服务、会中服务和会后服务得到准确、细腻而娴熟的把握,这是提升酒店会议服务品质的基础。

2. 会前服务:

- 培养专业的会议服务销售团队,他们应熟悉酒店设施,具备良好的沟通技巧,并能灵活运用谈判策略,以促进成功签约。

- 在销售洽谈时,展示诚意与耐心,尊重客户需求,通过比较和强调酒店服务的独特优势,建立客户信任。

- 在讨论价格前,先赢得客户的信任,避免价格成为决策的唯一因素,而是专注于服务的价值。

- 参与会议的整体策划,为经验丰富的组织者或新手提供必要的辅助和建议,确保会议准备充分。

- 仔细准备“预订书”和“计划书”,确保所有服务安排和客户要求得到明确记录和跟进。

3. 会中服务:

- 指定专人负责与会议组织者的沟通和协调,确保服务的连贯性和及时性。

- 会议联络员应具备出色的组织能力,能够迅速应对紧急需求,确保会议流程的无缝进行。

- 举办各种形式的留影活动,增强与会者对酒店的好感,转化为潜在客户。

4. 会后服务:

- 即便会议结束,服务不应终止。关注剩余客人的需求,提供持续的关怀,使其感受到家的温暖。

- 完成会后费用结算,提供清晰的账单,方便客户结算。

- 进行跟踪调查,分析会议信息,发现问题,并据此提升服务质量。

- 积极收集会议活动信息和资料,为未来会议的策划打下良好基础。

- 定期向会议组织者和参与者发送酒店信息,建立长期关系,培养忠实客户。

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