猪肉在我国是非常畅销的肉类食品，但是在美国却不怎么受欢迎。虽然野猪给美国带来了巨大的损失，但是美国人只是把野猪杀了丢掉，却从来不吃这些野猪。原因无非就是两点，一是因为美国人基本上是不吃猪肉的，二是因为美国人认为野猪身上会带有细菌，病毒等有害物质，所以他们也不敢吃。

首先是因为我们跟美国人的文化差异，特别是美国有很多人所信奉的宗教是不允许吃猪肉的。美国人历来都是更喜欢吃牛肉，在麦当劳里的肉几乎都是牛肉，他们的日常饮食中牛肉占据了很大一部分。他们自古以来对猪肉的食用方法就不甚了解。

而且美国人的烹饪方式与我们也差距太大，我们可以把猪肉用无数种烹饪方式做出来，无论是炖、红烧和还是爆炒，我们都可以让野猪肉成为餐桌上的美味，但是美国除了油炸好像也没什么方法了，自然也不能把野猪身上的腥味去掉，肯定也是不好吃的。

其次就是因为美国人认为这种野猪身上可能携带了不少的细菌、病毒、寄生虫等物质，食用非常不安全。因为美国人认为这种野猪常年在野外活动，跟很多其他的本身带有病毒的动物杂居在一起，难免会沾染到一些不干净的东西，如果人贸然吃了这种野猪可能会给人类带来不可想象的灾难。

其实我觉得这种野猪如果放在中国，中国人肯定会拿去检验一下是否安全，如果安全肯定就会成为我们餐桌上的美食了，可惜美国人是没有这个口服。