三餐中,法国人最重视哪一顿呢
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2025-01-07
晚餐。欧美人一般对早餐、午餐都不太重视,晚餐则比较隆重。这往往是受工作时间的限制,早晨要匆匆去上班,很多人就喝杯咖啡,最多加两片面包抹黄油(很多人连抹黄油的时间都不一定有,不吃早饭的人非常多)就打发了;中饭则是因为中午往往只有半小时午餐时间,所以吃个三明治
晚餐。
欧美人一般对早餐、午餐都不太重视,晚餐则比较隆重。这往往是受工作时间的限制,早晨要匆匆去上班,很多人就喝杯咖啡,最多加两片面包抹黄油(很多人连抹黄油的时间都不一定有,不吃早饭的人非常多)就打发了;中饭则是因为中午往往只有半小时午餐时间,所以吃个三明治就算解决了午餐。如此一来,晚上回到家,一家人总算有机会一起坐在餐桌旁吃顿饭,就比较隆重了
而且一般朋友约出去吃饭,通常都是约晚上,同样因为时间限制
不过一般周末的早饭会比较隆重一些,全家人睡个懒觉起来,围坐桌旁共进早餐,这时通常会吃抹黄油、果酱的面包片,喝咖啡。然后常常会跳过(即不吃)午饭,早一点儿吃较隆重的晚饭,这样一天就吃两餐
我还注意到他们早餐不太爱吃咸的,不像我们华人好吃包子、生前、煎饼果子之类有咸味的东西,他们往往觉得,早餐最多加果酱、蜂蜜之类的甜的东西。我有问过为什么,周围的人也说不清,但告诉我以前还是农业劳作为主时,上午体力支出比较多,那时的人早饭会吃咸的,但现在就是觉得早饭不应该有咸的
但是如果是住酒店,你会注意到酒店的大陆式早餐是有香肠、火腿、熏肉等咸的食品的,这时住客们都会不在乎了,很有意思
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