饭前不仅要洗手，有条件的话还要洗嘴，因为风尘仆仆的，灰尘会落在嘴唇上，吃饭容易带进去，这个是为了卫生考虑，属于必须的饭后洗碗还是休息得差不多了再洗碗，这个无所谓，有的人就喜欢歇够了再收拾，这是生活习惯问题，只要到最后能收拾好了就行