不在当地办银行卡不现实，很多证件都需要银行户头的RIB的。所以还是当地办一个最方便。带钱过去推荐用旅游支票，即不怕被盗，在大部分商店都可以当现金支付，就是要配上护照才行。境外取款不收手续费不太可能，手续费一般收两道，国内的银行不收，法国当地的银行也要收的。