近年来，各国对厨师签证的审批变得愈加严格，通过率普遍不高，通常只有百分之三十左右。甚至有部分国家干脆不再颁发厨师签证。

这种情况背后的原因主要有两点：一是全球范围内中餐厨师的数量众多，竞争激烈；二是越来越多的中国人为了出国而冒充厨师申请签证，这使得各国大使馆对中餐厨师的资格审查变得异常严格，标准也大大提高。因此，厨师签证的申请变得越来越困难。

以中国厨师为例，他们不仅要面对激烈的竞争，还要满足签证官对于专业技能和从业经历的要求。大使馆通常要求申请者提供详细的简历，证明其具备一定的烹饪经验和专业技能。此外，申请者还需要提供语言能力证明，如英语或当地语言的水平测试成绩，以证明其能够适应海外工作环境。

值得注意的是，各国大使馆对于厨师签证的审批标准各不相同，有的国家可能更加注重申请者的个人背景和烹饪技能，而有的国家则可能更倾向于考察申请者的实际工作经验。

面对这种情况，许多有志于出国工作的厨师们不得不重新审视自己的职业规划，努力提升自身技能和经验，以提高签证通过率。与此同时，一些专业培训机构也开始为厨师提供签证辅导课程，帮助他们更好地准备签证材料，提高申请成功率。

尽管挑战重重，但仍然有不少厨师通过不懈努力，成功获得了宝贵的出国机会。他们不仅能够展示自己的烹饪技艺，还能够深入了解和体验不同的文化，实现个人梦想。

总之，厨师签证的审批标准越来越高，通过率相对较低。但只要厨师们能够不断提升自己，适应海外工作环境，依然有机会实现出国梦想。