《生物化学实验方法和技术:生命科学类》是一部详尽的教材，分为上、中、下三部分。上篇深入探讨生物化学实验的基本原理，包括:

生物化学分离方法：详细讲解了离心技术、层析技术、电泳技术以及膜分离技术等实用技术。

分析方法：涵盖了重量法、化学法、分光光度法、酶法和色谱法，以及生物物质的分析方法。

制备方法：介绍了生物化学制备的特点，涵盖了溶剂提取、沉淀、浓缩干燥、超临界流体萃取等多种制备技术。

代谢研究方法：深入研究生物化学代谢的过程和研究方法。

中篇则是实验部分，分为五个单元，共计45个实验，从基础训练到重点实验，包括生化实验要求、基本实验设备知识，以及各种酶、蛋白质、糖类等多种物质的测定方法。

下篇附录汇集了实验室安全知识、专业设备参数数据、标准溶液配制方法，以及各类实验操作技巧和常见误差的处理等实用信息，为学习者提供了全面的参考和支持。