最便宜去日本的城市是北海道地区的札幌。

以下是详细的解释：

札幌是日本北海道的最大城市，相对于东京等大城市来说，其生活成本相对较低。首先，住宿费用较为便宜，旅客可以选择从经济型旅馆到商务酒店的各种价格。此外，餐饮成本也相对较低，尤其是在非旅游区的地方，一碗拉面或者盖饭的价格相对较为亲民。此外，公共交通费用也相对较为合理。另外，札幌的日常消费物价指数相对较低，购物和娱乐活动的费用也相对便宜。因此，对于想要前往日本旅行但又希望控制预算的游客来说，札幌是一个很好的选择。

除了札幌之外，日本的其它一些城市如福冈和名古屋等也是相对较为便宜的城市。这些城市的生活成本虽然比东京低，但仍然比札幌稍高。因此，如果想要寻找最便宜的日本城市旅行目的地，札幌是一个值得考虑的选择。