园艺专业并不归属于农业类或林业类，而是属于植物生产类专业。这个专业的目标是培养那些具备生物学和园艺学基础理论、知识与技能的学生。他们将能够在农业、商贸、园林管理等多领域和部门中，从事与园艺科学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

园艺学作为一门科学，专注于植物的生长、繁殖、栽培和利用。它不仅涵盖了传统的园艺种植技术，还包括现代生物技术在植物生产中的应用。园艺专业的学生将学习如何通过科学的方法，提高植物的产量和质量，同时保护环境，促进可持续发展。

在园艺专业的课程设置中，学生将接触到广泛的学科知识，包括植物学、土壤学、植物生理学、园艺植物育种学、植物保护学、园艺植物栽培学等。此外，他们还将学习如何运用这些知识进行技术创新，推动园艺产业的发展。这些知识和技能的掌握，为学生在未来的工作中提供了坚实的基础。

园艺专业的毕业生可以在农业企业、园林公司、科研机构、政府管理部门等多个领域找到工作机会。他们可以从事的技术与设计工作包括新品种的选育、种植技术的研发、植物病虫害的防治等。推广与开发工作则涉及新技术的推广、新产品开发等。经营与管理工作包括园林项目的管理、园艺产品的市场营销等。教学与科研工作则包括园艺科学的教学、科研项目的开展等。

总之，园艺专业是一门综合性的学科，它不仅注重理论知识的传授，更强调实践技能的培养。园艺专业的毕业生可以在多个领域发挥他们的专业技能，为社会的发展做出贡献。