斯坦佛国际大学的入学要求和所需材料如下：

首先，对于英语能力的要求，学生需要提供雅思或托福的成绩证明。对于没有语言成绩的同学，学校提供一个机会，那就是参加学校的入学考试，包括笔试和面试环节。这个考试是针对英语水平的评估。

其次，高中毕业证书的公证是必不可少的文件，以证明你的学术资格。此外，还需要提供在校学习成绩证明单，这将显示你的学术表现。两封来自学校教师的推荐信，对于评价你的学术能力和个人品质至关重要。对于个人诚信，学校要求提交无犯罪记录证明，以确保学生的入学资格。

护照复印件和三张2寸照片也是入学申请的必备材料，用于身份验证和个人资料记录。

关于开学时间，斯坦佛国际大学每年设有三个学期，分别是二月、六月和十月。新生可以根据自己的情况和安排，选择在每学期的开始阶段提交入学申请，以便及时开始新的学术旅程。