1、源自日本的章鱼小丸子在中国广受欢迎，其外酥里嫩的口感让人回味无穷。通常五个币就可以品尝到六个小巧的丸子，逐个用签子串起来食用。若在学校附近开设一家章鱼小丸子店，并研发多种口味，定能吸引众多食客。

2、油炸烧烤是将食物裹上脆浆糊后油炸而成，与传统的烧烤不同，它采用食用油加热，无需烟熏，便能炸出香脆的口感。这种独特的烧烤方式，外酥里嫩，深受消费者喜爱。

3、臭豆腐，这种闻起来臭、吃起来香的小吃，在我国已有数百年历史，也是路边摊的明星产品。若有意经营臭豆腐摊，除了确保臭豆腐本身风味独特，还需保证搭配的酱料味道出色，辣酱要够辣，豆豉酱要够香，只有在每个环节都追求极致，才能财源滚滚。

4、铁板豆腐与臭豆腐类似的小吃，相信大家都不陌生。在步行街、旅游景区等地，这些特色小吃随处可见。铁板豆腐口感软滑鲜嫩，与臭豆腐的外脆里嫩形成对比，尤其是淋上汤汁，更是美味可口。