全科教师是能够胜任小学语数英课程教学，并且需要掌握音乐、舞蹈、美术、书法中至少两门技术技能的教师。在2021年的甘肃特岗教师招聘考试中，笔试部分被分为公共基础知识测试和专业基础知识测试，每部分各占100分，总分为200分。公共基础知识测试的内容广泛，包括时事、政治、法律、经济、扶贫、管理、科技、人文和计算机应用等领域的相关基础知识。

专业基础知识测试则根据文科类、理科类和音体美类分别命题，其中文科类包括语文、历史和地理，数学在其中占比约为40%-50%，历史和地理各占25%-30%；理科类包括数学、物理和化学，数学占比同样约为40%-50%，物理和化学各占25%-30%。音体美类的测试则包含了语文、数学和专业的相关知识，其中语文和数学占比约为50%。

对于小学全科教师的招聘，报名者可以依据教师资格证所对应的学科来参加考试。考试内容主要包括公共基础知识和对应的专业知识。这样的设置旨在选拔出既具备广泛知识，又擅长具体教学技能的教师，以满足小学教育的需求。

在教学过程中，全科教师需要掌握多种学科的知识，能够灵活运用到实际教学中，帮助学生全面发展。这种教师角色对于提高小学教育质量具有重要意义。

此外，全科教师还应当具备良好的沟通能力、创新精神以及持续学习的态度。这些素质将有助于他们在复杂多变的教育环境中更好地履行职责，为学生提供优质的教育服务。