光学工程确实属于电子信息领域。光电信息科学与工程作为工学中的电子信息类专业，它集成了光学、光电子、微电子、通信、计算机等多个学科的知识。这一专业主要研究光信息的产生、传输、接收以及光电信息的处理、存储和显示等内容。学科内容丰富，旨在培养学生扎实的数理基础和实践创新能力。

在教育过程中，光电信息科学与工程专业注重复合型人才的培养，通过各种工程训练环节，让学生在光学、光电子技术、激光科学、光学设计、光通信技术、光电信息处理、电子设计制作、计算机应用技术等方面具备一定的专长。这些训练不仅提升了学生的专业技能，还增强了他们的实际操作能力。

毕业生可以在国内外的各类企事业单位找到合适的工作岗位，这些岗位涵盖了上述领域的科学技术研究、产品设计开发、质量管理等方面。此外，这一专业的毕业生也有机会进一步深造，培养成为高级光电信息相关领域的研究人才。

随着科技的发展，光电信息科学与工程专业的应用领域正在不断扩大，涉及通信、医疗、制造、安全等多个行业。因此，掌握这一领域的知识和技术，将为个人的职业发展提供广阔的空间。

总之，光学工程不仅是电子信息领域的重要组成部分，也是现代科技发展不可或缺的基础。它不仅培养了具有广泛知识背景的人才，还为社会各行各业的发展提供了强有力的支持。