香港各大学的研究生申请条件有所不同，建议直接咨询目标院校。以香港中文大学为例，申请者通常需要持有认可大学颁发的学士学位，应届毕业生在课程开始前能获取所需学历资格也可申请。个别专业可能还会要求通过笔试或面试进一步评估。

英语水平方面，如果本科教育语言不是英语，需达到一定的英语标准，如托福79分或以上，雅思6.5分或以上，或大学英语六级430分以上。部分学院或专业可能有更高的英语要求。

申请流程方面，香港中文大学的申请一般从上一年11月开始，至次年2、3月结束，具体日期因学校而异，需查看各校官网。申请分为授课型和研究型两种，授课型相对容易，注重实用性；研究型则更难申请，但适合有科研志向的申请者。

提交申请时，需要准备的材料包括本科成绩单，学分积点需在3.0以上，并提供中英文版本，须经学校公证。此外，还需提供英语水平证明，如托福或雅思成绩，GRE成绩也可接受。申请表格可通过电子邮件向招生办公室或相关系部索取，通常需先寄10港币左右的汇票。

对于研究型研究生，需要提交研究计划，这是一项纯学术文件，应包含具体的研究方案，避免过于宽泛。整个申请过程需谨慎准备，确保所有文件齐全、准确。