医学生物技术专业的专升本考生可以选择多个相关专业进行报考，包括生物实验技术、生物化工工艺、生物技术及应用、微生物技术及应用等四个专业。这些专业的选择受到了报考普通高校专升本时的专业限制。根据有关文件的规定，考生在进行专升本报名时，通常只能在原地区范围内选择，并且专业需要对口或相近，这意味着考生只能报考与自己当前专业相同或相近的专业。

具体而言，生物技术及应用属于生化与药品大类，而这个大类下共有29个专业。在这些相近的专业中，生物实验技术、生物化工工艺、生物技术及应用、微生物技术及应用等四个专业被认为与生物技术及应用较为接近，因此是专升本时可以选择的专业。

考生在选择专升本的专业时，除了考虑自身的兴趣和职业规划外，还需了解相关专业的课程设置、就业前景以及学校的具体要求。不同的专升本专业可能会有不同的考试科目和录取标准，因此考生需要提前做好充分的准备和了解，以便更好地把握升学机会。

值得注意的是，不同地区可能会有不同的专升本政策和规定，考生在选择专升本专业时，还需关注所在地区的具体政策和要求。此外，随着生物技术行业的快速发展，相关专业的人才需求也在不断增加，因此考生在选择专升本专业时，应考虑到未来的职业发展和市场需求。

综上所述，医学生物技术专业的专升本考生在选择专业时，应综合考虑自身情况和市场需求，选择与生物技术及应用相近的专业进行报考，从而提高升学的成功率。