欧洲各国小费习惯及标准：

1. 德国：

在德国，给小费是非常普遍的习惯，甚至可以说已经演变成了社会中不成文的规矩。不同场合适当的小费标准如下：

- 咖啡馆和酒吧：消费金额的10%

- 餐馆：餐费的5%到10%

- 理发店：消费金额的5%到10%

- 衣帽存放处：每件衣服50欧分

- 坐出租车：车费的10%

- 酒店服务：每件行李2到3欧元

- 快递送货：每件快递1到2欧元

- 搬家：每位搬家工人10到20欧元

2. 奥地利：

在奥地利的餐馆就餐时，一般给餐费5%～10%的小费是合适的。在宾馆里，提箱子的，每件行李要给2欧元左右；给打扫清洁的女工，每天1到2欧元。给理发师和出租车司机的小费在5%～10%之间。

3. 意大利：

在意大利饭店，客人最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧，一般吧台上有专门放小费的小盆子。在旅店里，通常每周给打扫清洁的女工5欧元。坐出租车则不一定给小费，把车钱凑成整数就行。

4. 西班牙和葡萄牙：

饭店餐馆同样是5%～10%的小费。坐出租车，一般是将车费零头凑成整数欧元。注意不要把2欧分、5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上。

5. 英国：

在英国就餐时，许多选择性的费用已经涵盖小费，不用重复支付。如果帐单没有附加服务费，建议以餐费的10%-15%支付小费，更常见的是将找零的少许硬币全部留在盘子里。

6. 爱尔兰：

在爱尔兰不超过10%。假如帐单上已经开出了“服务费”，客人就可以适当少给一些。在酒吧里若坐在吧台旁，则不需要付小费。

7. 法国：

在法国，付小费要格外注意，直接把零钱塞进服务生手中，会被视为一种不礼貌的行为，只需把要支付的小费留在桌上即可。

8. 瑞典：

在瑞典，小费一般都已经包括在餐馆、酒店和出租车费用中，不需要再额外付了。

给小费的五大原则：

1. 随机应变。如果你想对服务生表达特别感谢或期待得到更好的服务，可以多给小费。反之，少给点也无所谓。

2. 一次性给10美元或20美元小费会使人印象深刻，有助于你的要求得到满足。

3. 基本小费随饭店的等级升级。给一般饭店职员的小费底限是1美元，高级饭店则要调高到2美元。

4. 男女同行，由男性出面付钱，即使是付小费也一样。这在某些国家是一种基本礼貌。

5. 给服务人员的小费还是以纸钞为佳。不要把小面额硬币当小费处理掉，以免对方误解。