水平测试考的具体内容因测试类型、目的和对象而异。

一般来说，水平测试主要分为以下几类：

一、语言能力水平测试

这类测试主要考察学生的语言掌握程度，如英语、语文等科目的水平测试。测试内容可能包括词汇、语法、阅读、写作和听力等方面。

二、专业技能水平测试

对于某些专业领域的技能水平，也会有相应的水平测试，如计算机技能、音乐、体育等。这些测试旨在评估个人在特定领域内的技能和知识水平。

三. 标准化水平测试

此外，还有一些标准化的水平测试，如托福、雅思等，这些测试通常用于评估学生的语言能力是否达到某种标准，以便进一步的学习或工作。这类测试的内容通常包括听力、阅读、写作和口语等多个方面。

具体考什么，需要根据所参加的水平测试类型和目的来确定。如果是学校内部的水平测试，可能会针对学期学习内容出卷；如果是国际性的标准化水平测试，则需要全面展示所测试的语言或技能水平。因此，无法一概而论说水平测试考什么，而是需要根据具体情况具体分析。