潍坊市实施的“优才计划”是一个人才引进和培养计划，旨在吸引和培养高层次人才，提升潍坊市的创新能力和竞争力。根据潍坊市人力资源和社会保障局的相关政策，优才计划的面试比例为1：3，即每个岗位的面试人数不超过3倍的招聘计划数。具体比例可能会根据不同岗位和应聘者情况进行调整，但是总体原则是公平、公正、公开的选拔程序，确保优秀人才得以脱颖而出。