学习酒店管理专业。

当然最主要是你要看相关报考的学校开设有什么专业，一般是跟旅游管理一样都算是商贸系，目前大专的叫酒店管理专业，大学本科叫旅游管理专业，国内目前主要是本三和大专有这种专业，知名的比如中山大学、暨南大学、复旦大学、南开大学等。

如果你有心从事这个行业并想成为总经理，就必须要掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力，这些是硬件，软件而是酒店是个比较注重人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，要实现你的理想还是很有希望的