新东方烹饪学校毕业的学员能否获得大专学历，取决于他们选择的课程类型。如果报名参加的是大专班课程，那么毕业时可以获得相应的学历证书。新东方烹饪学校提供的课程种类多样，包括金牌厨师专班等，学员可以根据个人需求和职业规划进行选择。

对于大多数学员而言，新东方烹饪学校主要颁发厨师等级证书。而如果学员选择了中专或大专班课程，除了可以考取厨师等级证书之外，还可以获得中专或大专学历证书。因此，想要获得大专学历的学员，可以选择参加相应的课程班。

新东方烹饪学校针对不同的学习需求，提供了多元化的课程选择。学员可以选择金牌厨师专班，专注于技能提升；也可以选择学历大专或中专班，追求学历与技能的双重提升。不同课程的设置旨在满足不同学员的需求，帮助他们更好地实现职业发展目标。

新东方烹饪学校注重学员的个性化发展，不同课程的设置为学员提供了多样化的选择。无论是专注于技能提升，还是追求学历与技能的双重提升，学员都可以根据自己的实际情况选择合适的课程。

新东方烹饪学校致力于为学员提供高质量的教育服务，帮助他们实现职业目标。学员可以根据自己的职业规划和学习需求，选择适合自己的课程，无论是金牌厨师专班，还是学历大专或中专班，都可以为学员提供全面的支持和帮助。