在江西省，对于文科生来说，考取公务员或从政的道路上，选择南昌大学的公共管理专业是一个不错的选择。南昌大学作为江西省的重点高校，其公共管理专业作为学校的重点学科之一，拥有优秀的师资力量和丰富的教学资源。在这里，学生不仅能够系统地学习公共管理领域的专业知识，还能够通过实践机会积累宝贵的经验。

此外，江西财经大学的公共事务管理专业也是一个值得考虑的专业。这所财经类重点高校的优势专业之一，为学生提供了深入了解政府与企业公共事务管理的机会。在这里，学生不仅能够学习到相关的理论知识，还能够参与到实际项目中，提升自己的实践能力。

华东交通大学的政治学与行政学专业同样不容忽视。作为江西省的重点高校之一，该专业的学生将有机会接触到政治学和行政学的前沿理论与实践经验。通过深入学习，学生将对政治学和行政学有更全面的理解。

最后，江西师范大学的公共管理专业也是一个不错的选择。作为江西省的师范类重点高校，该专业的学生将接触到丰富的公共管理理论与实践经验，为将来成为一名优秀的公务员或政策研究人员打下坚实的基础。

综上所述，根据不同的兴趣和职业规划，南昌大学、江西财经大学、华东交通大学和江西师范大学的公共管理、公共事务管理和政治学与行政学专业都是不错的选择。