想要投身于物理科学研究，可能需要考虑选择与物理相关的专业。然而，文章中提到的农林业工程技术类专业如农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、农业建筑环境与能源工程、农业水利工程、农业工程、生物系统工程、作物生产技术、种子生产与经营、设施农业技术、观光农业、园艺技术、茶叶生产加工技术、中草药栽培技术、烟草栽培技术、植物保护等，并不是直接与物理科学研究相关的专业。

实际上，对于物理科学研究而言，物理类专业如物理学、理论物理、应用物理、凝聚态物理、原子与分子物理等更为合适。这些专业能够提供深入的物理知识，为科学研究打下坚实的基础。

如果对农林业工程技术类专业感兴趣，可以考虑将其与物理科学研究相结合，例如通过研究农业机械的物理原理、农业环境中的物理现象、农业水利工程中的物理问题等，探索物理在农林业中的应用。这种跨学科的研究能够为物理科学研究提供新的视角和方法。

值得注意的是，选择专业时需要综合考虑个人兴趣、职业规划以及就业前景。虽然物理类专业可能更具挑战性，但它们能够为学生提供广泛的就业机会，包括科研机构、高校、工业界等。同时，农林业工程技术类专业的学生也可以通过学习物理相关知识，拓宽自己的职业道路。

总之，对于物理科学研究而言，选择物理类专业更为合适。然而，跨学科的研究能够为物理科学研究带来新的启示和方法，因此，可以将物理知识应用于农林业工程技术类专业，以实现学术和个人职业目标的双重提升。