Brunch是 breakfast（早餐） 和 lunch （午餐）两个单词的混合——Breakfast和Lunch两个单词合并成的一餐。

Brunch是一种流行的 早午餐，通常在周末或假日的上午10点到下午2-3点之间食用，人们可以选择喝一杯咖啡或者果汁，再加上各种美味的食品，比如煎蛋、香肠、烤面包、烤三明治、松饼、沙拉等等，口味多样，比较随意。Brunch源于英国，现在已经成为了世界各地许多城市文化养成的一种休闲方式和重要的社交娱乐方式。