民宿需要的手续包括：卫生许可证、营业执照、消防合格证、特种行业经营许可证。

详细解释如下：

1. 卫生许可证

民宿作为提供住宿服务的场所，必须遵守卫生规定。因此，需要办理卫生许可证。办理过程中，需要提供场所卫生管理方案、从业人员健康证明等相关材料，并接受当地卫生监督部门的检查和评估。

2. 营业执照

民宿需依法注册，取得营业执照后方可经营。办理营业执照时，需提交相关身份证明材料、场所使用证明以及公司章程等材料。经工商行政管理部门审核通过后，颁发营业执照。

3. 消防合格证

民宿的消防安全至关重要，故需办理消防合格证。办理过程中，需提交场所消防设计图、消防器材配备情况等材料，并通过消防部门的验收。验收合格后，将获得消防合格证，方可正常运营。

4. 特种行业经营许可证

民宿提供住宿服务，属于特种行业，因此还需办理特种行业经营许可证。办理此证时，需满足公安部门的相关要求，如安装监控设备、实施实名制登记等。经审核通过后，将获得特种行业经营许可证。

以上手续是民宿开业所必需的，确保了民宿的合法经营以及客人的安全。民宿经营者应遵守相关规定，确保手续齐全，为客人提供安全、舒适的住宿环境。