根据美国海关规定，从美国购买手表回国通常无需缴纳进口关税。一般来说，个人物品总值在5000元人民币以内（含5000元）的，海关会予以免税放行，只要物品属于自用、合理数量。但是，如果购买的手表价值超过5000元，海关可能会对超出部分征税。具体税率会根据手表的完税价格和海关估价来确定，高档手表的税率可能较高。

此外，美国对赠与税和遗产税有严格的规定。赠与税主要针对个人赠与他人财产的行为，而遗产税则针对个人去世后遗产分配的行为。美国公民和绿卡持有者需要关注这些税种，特别是年赠与额度和一生赠与额度的限制。赠与税现在一生的赠与额度为5,120,000美元，夫妻双方一共10,240,000美元，如果超过这个数字，核定税率为35%。

购买手表时，最好选择信誉良好的店铺，并保留购买发票作为审价依据。如果携带多块手表入境，海关可能会怀疑有偷逃关税的嫌疑，这时就需要解释清楚。此外，对于免税店购买的物品，虽然可以退税，但退税的是消费税和增值税，而不是进口环节的关税。因此，购买手表时需区分退税和免税的概念。

综上所述，美国购买手表回国通常无需缴纳进口关税，但具体税费需根据手表的完税价格和海关估价来确定。同时，美国的赠与税和遗产税制度也需引起关注，特别是对高净值人群而言。