陶瓷设计与工艺专业，以研究陶瓷设计与创造、制作相关知识为核心。学生需掌握陶瓷艺术基础理论与陶瓷造型制作技巧，具备陶瓷艺术制作能力、软件设计与手绘能力。此专业学生能根据不同陶瓷产区特色，设计并制作出兼具传统工艺与现代审美的陶瓷成品，同时掌握陶瓷烧制技术。具体而言，专业内容涉及从基础美术理论到专业设计实践，如陶瓷造型、装饰与雕塑设计。

专业课程包括《设置美术基础》、《世界现代艺术史》、《中国陶瓷史》、《陶瓷工艺学》、《品牌与营销》、《装饰设计》、《中国花鸟画》、《书法》、《电脑辅助设计》、《写生创作考察》等基础课程。专业课程则涵盖《现代陶艺创作》、《拉坯成型》、《釉下五彩工艺》、《艺术陶瓷设计》、《陶瓷造型设计》、《陶瓷装饰设计》、《青花装饰》、《新彩装饰》、《古彩装饰》、《陶瓷雕塑》、《陶瓷饰品设计》、《日用陶瓷造型设计》、《陈设陶瓷设计》等，旨在提升学生设计与制作能力。提升课程则更深入探索陶瓷工艺的细节与创新。

就业方向主要面向设计类企业，如从事室内外艺术品陈设设计工作；或在陶瓷类企业，如设计、陶艺制作、产品开发及营销等领域。此外，专业课程的设置旨在培养全面的陶瓷设计与工艺人才，通过学习陶瓷造型设计、陶瓷模具制作、陶瓷雕塑、陶瓷装饰设计、现代陶艺、陶瓷成型工艺等，毕业生具备在陶瓷行业多个领域的专业技能与创新思维。