萨维尔大学以其在护理、计算机科学、工程、商业和教育领域的专业优势而闻名。护理学院在全国护理领域中排名第一，提供护理学士学位，并设有与健康科学教育（AHSE）相关的课程。

计算机科学专业本科提供三个领域知识：信息技术、软件工程学和网络管理。具体课程包括数学、自然/物理学以及核心/专业课程等，涵盖从基础到高级的计算机科学概念。

本科专业还涵盖了农业工程、食物技术、会计、商业管理、信息管理、管理会计、教育、生物学、化学、英语、数学、中等教育、科学与健康、菲律宾语、英语、数学、化学工程、土木工程、电子工程、机械工程、电子通信、工业工程和计算机科学等。

萨维尔大学提供硕士课程，包括MSIT、MIT、工商管理硕士、工程学硕士和信息技术硕士。商学院提供会计学、商业管理、信息管理和管理会计等学士学位。教育学院则提供中等教育学士学位，以及专注于科学与健康、菲律宾语、英语、数学等领域的课程。

工程学院提供化学工程、土木工程、电子工程、机械工程、电子通信、工业工程和计算机科学等学士学位，主要集中在信息技术、软件工程、网络管理等领域。护理学院提供护理学士学位，所有护理专业学生都要学习AHSE项目的课程，完成两年的学习后可获得护理专业的理学学士（BSN）学位。

工业技术中心提供从操作水平到技术程度的课程，帮助学生从初级到高级技能的学习，为不同领域的职业做好准备。