购汇是指购买外汇的行为，通常是以本国货币购买其他国家的货币；而结汇则是指将外汇兑换成本国货币的过程。

详细来说，购汇一般发生在需要进行国际贸易、旅行、留学或投资等情况下。比如，一个中国企业家打算从美国进口一批设备，他就需要将人民币兑换成美元以支付货款，这个过程就是购汇。在这个过程中，他需要考虑汇率问题，因为不同货币之间的汇率是不断变动的，这直接影响到购汇成本。此外，购汇通常需要通过银行或其他金融机构进行，这些机构会提供实时的外汇牌价，帮助企业或个人以最优的汇率完成购汇。

结汇则通常发生在出口收入、国外投资收益等情况。以出口为例，如果一个中国的纺织品制造商向欧洲出口了一批货物并收到了欧元付款，为了将这笔收入用于国内的运营和开支，他需要将欧元兑换成人民币，这个过程就是结汇。与购汇类似，结汇也涉及到汇率问题，而且同样需要通过银行或其他金融机构来完成。不同的是，结汇时可能需要考虑如何优化收入，比如选择在汇率较为有利的时候进行结汇。

总的来说，购汇和结汇都是外汇交易中的重要环节，它们对于参与国际贸易和投资的个人或企业来说至关重要。在实际操作中，了解外汇市场动态、掌握汇率变化以及选择合适的金融机构进行交易，都是确保购汇和结汇过程顺利进行并最大化经济利益的关键。例如，一个精明的企业家会在购汇前仔细分析汇率走势，以便在较低的成本下购入所需外汇；同样，在结汇时，他也会选择最佳的时机以获取更多本国货币。这些策略性的决策都有助于提升企业的财务表现和竞争力。