读大专与读大学的差异主要体现在多个方面：

首先，就业机会的不同是显而易见的。现今许多企业倾向于招聘具有本科学历的求职者，这使得大专毕业生的就业选择相对有限。

其次，在考研方面，大专生必须满足一定的工作年限，并完成额外的科目考试，才能具备资格申请研究生。此外，许多高等院校规定，只有持有学士学位的申请者才能参加硕士研究生考试，因此，大专生在考研上的选择也受到了限制。

最后，关于出国留学的问题，大专生无法直接申请研究生课程，必须先获得本科学位。而大学专科教育，作为高等教育体系的一部分，涵盖了高职和高专两个层次，部分本科院校也提供专科教育，但其主要特点是不授予学位，仅颁发专科毕业证书。

因此，无论是就业、考研还是出国留学，大专生都面临比本科生更多的挑战。但这些挑战同样意味着通过努力和坚持，大专生也能实现自己的目标和梦想。

值得注意的是，尽管大专生面临一定的限制，但通过不断提升自身技能和素质，他们仍然能够在就业市场中找到合适的职位，并在学术道路上取得进展。