教育管理相关课程包括：

1. 教育学原理

2. 教育心理学

3. 教育管理理论与实务

4. 教育政策与法规

5. 教育评估与教育统计

6. 组织行为学

7. 领导力与决策管理

以下是各课程的详细解释：

1. 教育学原理：这是教育管理的基础课程，涉及教育的本质、目的、功能以及教育与社会的关系等。了解教育学原理有助于管理者对教育系统有全面的认识，从而进行科学合理的管理。

2. 教育心理学：此课程关注学生的学习过程、动机、认知发展以及与教育环境之间的互动。教育管理者通过掌握教育心理学的知识，可以更好地理解师生的心理需求，营造良好的教育氛围。

3. 教育管理理论与实务：这门课程主要介绍教育管理的理论框架、管理模式、组织结构和运行方式等，同时也涉及学校管理中的实际问题及其解决方案，旨在提高教育管理者的实践操作能力。

4. 教育政策与法规：此课程使管理者了解国家的教育政策和相关法规，从而确保学校的教育活动符合政策导向和法规要求，保障师生的权益。

5. 教育评估与教育统计：教育评估是教育管理的重要部分，此课程教授如何评估教育质量、教学效果以及学校的管理水平。同时，教育统计帮助管理者通过数据分析，为决策提供依据。

6. 组织行为学：这门课程关注组织内的个体和群体行为，以及这些行为与组织结构、文化之间的关系。对于学校这样的组织，了解组织行为学有助于管理者更好地理解和预测师生及教职工的行为，从而进行有效管理。

7. 领导力与决策管理：这门课程着重培养教育管理者的领导力，包括决策能力、团队建设能力等。领导力是管理者实现教育目标的关键能力，而正确的决策更是管理过程中的核心环节。

以上课程涵盖了教育管理领域的多个方面，为培养全面发展的教育管理者提供了全面的知识体系。