该专业毕业的学生可以从事各种机械、机电产品及系统、设备、装置的研究、设计、制造、控制、编程，数控设备的开发、计算机辅助编程等工作。

该专业的学生主要学习的课程有：画法几何及机械制图、机械原理、机械设计、机械制造基础、互换性与测量技术基础、工程材料、液压传动及控制技术、电工学、理论力学、材料力学、机械优化设计等等。

该专业的就业前景是非常好的，虽然新科技导致生产程序自动化及电脑化，但大部份与工业营运及仪器制作有关的程序，仍是以机械原理为依归。鉴于各行业均朝着高科技的方向发展，相信各级机械技术人员的需求将继续保持增长。

机械工程专业培养适应中国社会主义现代化建设需要，德智体等全面发展，掌握机械设计与制造、生产管理、设备维护、质量控制基本理论和专业知识、具有较强的专业实践和创新能力，能从事产品开发与制造、质量检测、设备管理与维护、运行管理、技术推广与营销等工作的专业人才。