用英文填，香港这边，一般正式文件都是用英文填写的，

香港更重视英语的教学，用英文的地方多过于用中文的地方，

而且香港多是用的中文都是繁体中文，简体中文是很少使用的，

如果你不擅长英文，最好不要报考港澳特区的大学，他们录取时是以英文作为第一语言标准，

这个报名表，你可以请教一些有英语经验的认识，让他们给你翻译。