给国外寄信时，地址的书写方式与国内有所不同。首先，您需要写出收件人的全名，例如“Mr. Long Cheng”，然后是“成龙收”。

接下来，地址的书写顺序是先国家名称，然后是省份或州名，接着是城市，最后是具体的街道地址。例如，“加拿大 安大略省 多伦多”应改为英文，“Canada, Ontario, Toronto”。

具体街道地址应包括街道名称和门牌号码，例如“Happy Road 10号 208单元”应写作“208-10 Happy Road”。

国家的邮政编码（Postcode）应放在地址的最后，例如“M2T 3M9”。

综上所述，正确的地址书写格式如下：

收件人姓名: Mr. Long Cheng

地址: 208-10 Happy Road, Toronto, Ontario, Canada

邮政编码: M2T 3M9

请注意，地址应当清晰、准确，以确保邮件能够顺利送达。