虽然我有同学在UNSW读电力系统，但我本人对这个专业不了解。不过可以解答你其他几个问题

在澳洲读coursework相比本科，优势不大，原因主要是澳洲本科毕业成绩不太差的话会有Honous，一等荣誉或者二等A级荣誉是有资格直接读博的，读研究生的话如果不是为了转换跑道，或者本科太差，要靠研究生刷个好学校，容易被人理解为学习成绩太差，不上不下（至少我一个老师用了这个原话）。

不过研究生终归高于本科学历，在澳洲现在不好的就业市场，本科生遍地的情况下也不失为一个加分项。不过我觉得coursework也好research也好的研究生更偏向于学术。

至于EA认证，目的就是认可你的工程资质。有澳洲学历的话，这个认证除了移民没什么作用。没有澳洲学历的花，这个认证是证明你有和澳洲同等学历能力的资格。