悉尼到墨尔本之间有多种火车可供选择：

1.新州省铁路公司：提供从悉尼中央火车站到墨尔本南十字火车站的列车服务。

2.维多利亚省铁路公司：运营从悉尼中央火车站到墨尔本弗林德斯街火车站的列车。

3.XPT列车：这是一个跨州快速列车，每天提供悉尼和墨尔本之间的服务。

4.搭乘私人公司的巴士：也有一些私人公共汽车服务提供从悉尼到墨尔本的服务。

请注意，这些火车服务的价格和班次可能会有所不同，具体取决于您的出行日期和时间。建议提前预订火车票以确保座位的可用性。