根据你的个人情况，获得多伦多大学（多大）的录取机会很大。尽管如此，你的本科专业与申请的专业之间存在较大的差异，这可能是一个不太令人满意的地方。尽管你拥有数理金融的第二学位，但加拿大和美国对此有不同的看法。在美国，对于这种情况持开放态度，鼓励跨专业报考。然而，在加拿大和德国，通常要求申请的专业与本科所学专业大致相同。

鉴于你的情况，如果经济条件允许，可以考虑同时申请几所加拿大和美国的顶尖大学。例如，你可以考虑申请麦吉尔大学、不列颠哥伦比亚大学（UBC）以及美国的莱斯大学、杜克大学和西北大学。这些学校都是金融工程领域的佼佼者，拥有优秀的师资和研究资源，能够为你提供优质的教育和学习机会。

多伦多大学作为加拿大顶尖学府之一，其金融工程硕士项目享有盛誉。该项目旨在培养具备扎实数理基础和金融知识的专业人才，以适应快速变化的金融市场。该项目涵盖广泛的课程内容，包括金融数学、风险管理、金融工程方法等，旨在帮助学生掌握金融工程领域的前沿技术和理论。

在申请多伦多大学的金融工程硕士项目时，你需要准备一份详尽的个人陈述，阐述你的学术背景、研究兴趣以及未来的职业规划。此外，还需要提交推荐信、成绩单以及GRE或GMAT等标准化考试成绩。多伦多大学注重学生的学术能力和潜在的研究潜力，因此在准备申请材料时，务必充分展示你的优势和独特之处。

除了学术成绩，个人陈述和推荐信是展示你个性和动机的关键环节。在撰写个人陈述时，可以突出你在金融领域的兴趣和热情，以及你如何通过数理金融第二学位来弥补专业背景的不足。推荐信则应来自你的学术导师或专业领域的专家，他们能够评价你的学术能力和未来潜力。

最后，关于申请时间表，多伦多大学的金融工程硕士项目通常在每年的10月至12月之间开放申请。申请截止日期一般在次年的1月或2月。建议你尽早开始准备申请材料，并密切关注学校官网上的最新信息，确保按时提交所有必要的申请文件。