可以。使用中文回复可以更准确地表达自己的意思。在使用中文回复时，要使用简洁明了的语言，尽量避免使用生僻词汇或者翻译错误的词语，以避免产生误解。在回复实习生offer时要注意礼貌和诚恳，表达自己的感谢和决定，以展现自己的专业素养和工作态度。