澳洲庭院养鸡要办执照。

三十多年以前，澳大利亚养鸡是为了鸡蛋，公鸡和老母鸡才会用来吃肉。

肉鸡工业始于1950年代，澳大利亚肉鸡市场70%由两大品牌控制。斯黛谷斯（Steggles）和英哥汉。

鸡肉价格大致平稳，基本原因是肉鸡的高产量。每年消费量为83.4吨。

联邦小生意部长和各州、区在周四同时签署了关于鸡舍的标准。要求散养鸡农场主必须在鸡蛋盒上有散养鸡的明确标识。