申请手续为：企业先申请雇佣本国员工，在无法雇佣本国员工的情况下，允许向劳动部门提交人力不足申请书，最后还须申请并获得雇佣许可证。

简化后的手续是：先申请雇佣国内员工，在无法雇佣时即可申请雇佣外籍劳工。

出国时需要人员培训、职业资格证书的认证和一些相关出国劳务手续的办理，如护照、签证、公证材料、身体检查等等。