不可以调取。

1、出入境记录在出入境检查站，不在海关。

2、企业无权力查个人进出境记录。

3、无权力查不代表查不到，公检法系统出于办案的需要可以请出入境检查站协助提供相关数据。所以如果你认为该名员工违法了，可以报案；如果没有违法，只是民事纠纷，那么可以向法院起诉。公检法系统认为有必要就会去查。